| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 4 | 5 Minuten | 15 Minuten |
| 1. | Butter, Saft von zwei Zitronen auf niedriger bis mittlerer Stufe schmelzen lassen. Danach Eier hinzufügen und mit einem Schneebesen zu einer Creme rühren. Danach gut auskühlen lassen. |
| 2. | Skyr mit Honig vermengen. |
| 3. | Zitronenmasse abwechselnd mit Joghurt in einem Glas schichten. |
| 4. | Spekulatius Kekse mit einem Fleischklopfer zu einer feinen Masse zerkleinern und anschließend auf die Zitronencreme streuseln. |
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Es sind 363 Kalorien in 1 Portion Zitronencreme.
Kalorien Analyse: 37% fett, 44% kohlh, 19% eiw.
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