Eiweißbrot

Eiweißbrot

Bewertung

5,0

Es ist zu schön, um wahr zu sein.

Portionen	Vorbereitungszeit	Kochzeit
15	30 Minuten	1 Std.

Zutaten

50 g weizenkleie

100 g walnüsse

500 g heumilch magertopfen

6 mittelgroß eier

20 g backpulver

250 g haferkleie

Anleitung

1.	Alles gut mixen in eine Kastenbackform geben und dann bei 200 Grad auf Ober und Unterhitze 1 Stunde backen.

Ernährungsübersicht

Es sind 157 Kalorien in 1 Portion Eiweißbrot.

Kalorien Analyse: 41% fett, 35% kohlh, 24% eiw.

Nährwertangaben

Portionsgröße

pro portion

Energie

658 kJ

8%

157 kcal

Fett

8,17g

12%

Gesättigte Fette

1,271g

6%

Transfette

0g

Einfach ungesättigte Fette

1,789g

Mehrfach ungesättigte Fette

4,34g

Kohlenhydrate

15,81g

6%

Zucker

2,62g

3%

Ballaststoff

4,4g

Eiweiß

11,04g

22%

Salz

1,14g

19%

Cholesterin

74mg

Kalium

204mg

10%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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