Name: Preiselbeer-Hafer-Muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 mittelgroß Ei; 0,7 serving Whey Protein Schokolade; 1 serving Greek Yogurt; 1 1/2 servings Haferflocken; 3/4 serving Hafermilch; 0,8 serving Cranberrys; 1 TL Zimt; 1 mittelgroß Bananen; 1 TL Backpulver; 1 EL Honig

Leicht süßer, schmackhafter und kalorienarmer Snack.

Portionen	Vorbereitungszeit	Kochzeit
8	10 Minuten	30 Minuten

Zutaten

1 mittelgroß ei

70 g whey protein schokolade

Anleitung

1.	Die Banane zerdrücken und mit dem Ei vermischen.
2.	Die restlichen Zutaten bis auf die Cranberries hinzugeben und gut vermischen.
3.	In Muffinförmchen füllen und mit Cranberries bestreuen. Bei 180 °C etwa 30 Minuten backen.

Ernährungsübersicht

Es sind 179 Kalorien in 1 Portion Preiselbeer-Hafer-Muffin.

Kalorien Analyse: 13% fett, 60% kohlh, 27% eiw.

Nährwertangaben

Portionsgröße

pro portion

Energie

749 kJ

179 kcal

Fett

2,61g

Gesättigte Fette

0,513g

Einfach ungesättigte Fette

0,216g

Mehrfach ungesättigte Fette

0,087g

Kohlenhydrate

26,22g

10%

Zucker

11,77g

13%

Ballaststoff

2,1g

Eiweiß

11,61g

23%

Salz

0,50g

Cholesterin

23mg

Kalium

63mg

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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