Name: Rote Rüben Aufstrich
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 0,2 serving Schlagobers; 200 g Gekochte Rüben; 2 1/2 servings Feta Leicht; 1 Orangen; 2 Knoblauchzehen Knoblauch; 2 EL Honig

Ein leckerer und einzigartiger Brotaufstrich mit Orangensaft abgelöscht.

Portionen	Vorbereitungszeit	Kochzeit
1	20 Minuten	10 Minuten

Zutaten

Anleitung

1.	Die gekochten Rüben noch warm schälen und in Stücke schneiden.
2.	In einer vorgeheizten Pfanne alles außer Feta-Käse und Orange rösten.
3.	Mit Orangensaft ablöschen.
4.	Feta-Käse dazugeben und glatt pürieren. In eine Schüssel füllen und nach Belieben garnieren.

Ernährungsübersicht

Es sind 780 Kalorien in 1 Portion Rote Rüben Aufstrich.

Kalorien Analyse: 41% fett, 32% kohlh, 27% eiw.

Nährwertangaben

Portionsgröße

pro portion

Energie

3264 kJ

39%

780 kcal

Fett

36,88g

53%

Gesättigte Fette

19,961g

100%

Einfach ungesättigte Fette

2,203g

Mehrfach ungesättigte Fette

1,472g

Kohlenhydrate

63,71g

25%

Zucker

54,41g

60%

Ballaststoff

7,1g

Eiweiß

53,58g

107%

Salz

1,33g

22%

Cholesterin

20mg

Kalium

625mg

31%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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